Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
05. Наукові видання ДБТУ
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі
2019
Випуск 2 (30)
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Процеси кріомеханохімії та кріомеханодеструкції під час переробки хлорофіловмісних овочів у оздоровчі нанопродукти
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарський, Олексій Сергійович
;
Котюк, Тетяна Валеріївна
;
Дудник, Катерина Валеріївна
;
Лосєва, Світлана Михайлівна
2019
Кріомеханохімія і кріомеханодеструкція біополімерів у харчових нанотехнологіях під час переробки рослинної інуліновмісної сировини в оздоровчі добавки
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Балабай, Катерина Сергіївна
;
Лосєва, Світлана Михайлівна
;
Максимова, Надія Пилипівна
Discover
Author
2
Лосєва, Світлана Михайлівна
2
Павлюк, Раїса Юріївна
2
Погарська, Вікторія Вадимівна
1
Балабай, Катерина Сергіївна
1
Дудник, Катерина Валеріївна
1
Котюк, Тетяна Валеріївна
1
Максимова, Надія Пилипівна
1
Погарський, Олексій Сергійович
Subject
2
cryomechanochemistry
2
криомеханохимия
1
chlorophyll
1
chlorophyllcontaining vegetables
1
cryogenic “shock” freezing
1
cryomechanodestruction
1
fine-dispersed healthy additives
1
healthy products
1
hidden forms of biologically acti...
1
inulin-containing raw materials
.
next >
Date issued
2
2019
Has File(s)
2
true