Skip navigation
logo sbtu repo
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
English
русский
українська
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
05. Наукові видання ДБТУ
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі
2019
Випуск 2 (30)
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2019
Процеси кріомеханохімії та кріомеханодеструкції під час переробки хлорофіловмісних овочів у оздоровчі нанопродукти
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарський, Олексій Сергійович
;
Котюк, Тетяна Валеріївна
;
Дудник, Катерина Валеріївна
;
Лосєва, Світлана Михайлівна
2019
Кріомеханохімія і кріомеханодеструкція біополімерів у харчових нанотехнологіях під час переробки рослинної інуліновмісної сировини в оздоровчі добавки
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Балабай, Катерина Сергіївна
;
Лосєва, Світлана Михайлівна
;
Максимова, Надія Пилипівна
Перегляд
Автор
2
Лосєва, Світлана Михайлівна
2
Павлюк, Раїса Юріївна
2
Погарська, Вікторія Вадимівна
1
Балабай, Катерина Сергіївна
1
Дудник, Катерина Валеріївна
1
Котюк, Тетяна Валеріївна
1
Максимова, Надія Пилипівна
1
Погарський, Олексій Сергійович
Тема
2
cryomechanochemistry
2
кріомеханохімія
1
chlorophyll
1
chlorophyllcontaining vegetables
1
cryogenic “shock” freezing
1
cryomechanodestruction
1
fine-dispersed healthy additives
1
healthy products
1
hidden forms of biologically acti...
1
inulin-containing raw materials
.
далі >
за датою випуску
2
2019
Has File(s)
2
true