Технологічні аспекти процесу коаксіального капсулювання у двошарове приймальне середовище

Коротаєва, Є. О.; Неклеса, О. П.; Шевцов, А. В.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29677

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Коротаєва, Є. О.	-
dc.contributor.author	Неклеса, О. П.	-
dc.contributor.author	Шевцов, А. В.	-
dc.date.accessioned	2023-04-11T14:50:07Z	-
dc.date.available	2023-04-11T14:50:07Z	-
dc.date.issued	2014-05-22	-
dc.identifier.citation	Коротаєва Є. О., Неклеса О. П., Шевцов А. В. Технологічні аспекти процесу коаксіального капсулювання у двошарове приймальне середовище. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 22 травня 2014 р. Харків: ХДУХТ, 2014. У 2-х ч. Ч. 1. С. 35-36	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29677	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків : ХДУХТ	uk_UA
dc.relation.ispartofseries	Інноваційні технології харчової продукції ресторанної індустрії;Секція 1	-
dc.title	Технологічні аспекти процесу коаксіального капсулювання у двошарове приймальне середовище	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
tezi_1-35-36.pdf		267.95 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record