Основні інгредієнти в сучасних технологіях м’ясопереробної галузі

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/24854

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Холодова, О. Ю.	-
dc.date.accessioned	2023-03-02T09:46:16Z	-
dc.date.available	2023-03-02T09:46:16Z	-
dc.date.issued	2011-10-20	-
dc.identifier.citation	Холодова О. Ю. Основні інгредієнти в сучасних технологіях м’ясопереробної галузі. Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тези доповідей Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, 20-21 жовтня 2011 р. Харків : ХДУХТ, 2011 р. С. 181-182	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/24854	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків : ХДУХТ	uk_UA
dc.relation.ispartofseries	Оздоровче харчування: проблеми та напрямки розвитку;Секція 4	-
dc.title	Основні інгредієнти в сучасних технологіях м’ясопереробної галузі	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
t_21.10.2011-181-182.pdf		175.29 kB	Adobe PDF	View/Open