Поточний стан світового ринку продовольства та харчової індустрії та місце України на ньому

Abstract

Шаповал Б.С. Поточний стан світового ринку продовольства та харчової індустрії та місце України на ньому. В статті розглянуто поточний стан продовольчої індустрії в світі та в Україні. Досліджено показники торгівлі харчовими продуктами та продовольчими товарами у світі, поточний стан імпорту та експорту харчових продуктів країнами. Розглянуто поточний стан економіки в Україні, її місце на міжнародному ринку торгівлі продуктами харчування. Виокремлено показники реалізації імпортованої продукції в роздрібній торгівлі України та окреслено головних торгівельних партнерів.

Шаповал Б.С. Текущее состояние мирового рынка продовольствия и пищевой индустрии и место Украины на нем. В статье рассмотрены текущее состояние продовольственной индустрии в мире и в Украине. Исследована показатели торговли пищевыми продуктами и продовольственными товарами в мире, текущее состояние импорта и экспорта пищевых продуктов странами. Рассмотрено текущее состояние экономики в Украине, ее место на международном рынке торговли продуктами питания. Выделены показатели реализации импортируемой продукции в розничной торговле Украины и намечены главных торговых партнеров.

Shapoval B.S. Current state of the global food industry market and the place of Ukraine on it. The article considers the current state of the food industry in the world and in Ukraine. Ukraine, just like the whole world in 2020, faced a global pandemic. This year were crucial in terms of health security. Food industry were one of the industries that suffered the most. With almost full closing of HoReCa segment, a lot of food producers were lost their customers. This has led to a deterioration of the economic situation in the world and in Ukraine itself. Food producers were forced to learn new types of communication with importers and had to adapt to new types of cooperation. The indicators of trade in food and food products in the world, the current state of import and export of food products by countries were studied. The current state of the economy in Ukraine, its place in the international food trade market and further perspectives were considered. The indicators of food exports and imports to Ukraine were studied, and the tendencies in the development of trade were marked. Indicators of sales of imported products in retail trade of Ukraine were highlighted and the main trading partners were outlined. To improve the economic situation in the country, it is necessary to create a positive image of Ukraine in international markets. Due to the selected indicators of import, export and sale of food and food products in the world identified in the study, it becomes possible to analyze the current state of development of foreign economic activity in Ukraine and its prospects.