Сфера переробки сільськогосподарської сировини: формування інституціонального середовища нарощення інвестиційних вливань

Abstract

Голян В.А., Лучечко Ю.М., Андрощук І.І. Сфера переробки сільськогосподарської сировини: формування інституціонального середовища нарощення інвестиційних вливань. У статті обґрунтовується необхідність формування сучасного інституціонального середовища інвестиційної діяльності у сфері переробки сільськогосподарської сировини як необхідної передумови нарощення інвестиційних потоків у модернізацію, реконструкцію та технічне переоснащення основного капіталу переробно-харчових виробництв. На основі аналізу тенденцій реалізації продукції в базових сегментах сфери переробки сільськогосподарської сировини у 2014-2019 роках виявлено основні причини розширеного відтворення окремих підгалузей сектору переробно-харчових виробництв. Встановлено, що інституціональне середовище інвестиційної діяльності у сфері переробки сільськогосподарської сировини являє собою сукупність інститутіворганізацій та інститутів-правил, які формують умови, форми, методи та способи інвестування проектів господарського освоєння сільськогосподарської сировини.

В.А. Голян, Ю.М. Лучечко, И.И. Андрощук. Сфера переработки сельскохозяйственного сырья: формирование институциональной среды наращивания инвестиционных вливаний. Установлено, что институциональная среда инвестиционной деятельности в сфере переработки сельскохозяйственного сырья представляет собой совокупность институтов-организаций и институтов-правил, которые формируют условия, формы, методы и способы инвестирования проектов хозяйственного освоения сельскохозяйственного сырья. Выявлено, что несовершенство и несформированность институтов-организаций и институтов-правил инвестирования требуют их трансформации, исходя из передового зарубежного опыта и положительной отечественной практики инвестирования конкретных проектов создания современных перерабатывающе-пищевых производств.

V.A. Golyan, Yu.М. Luchechko, I.I. Androshchuk. Field of processing of agricultural raw materials: formation of the institutional environment of increase of investment influences. The article substantiates the need to form a modern institutional environment for investment activity in the field of processing agricultural raw materials as a prerequisite for increasing investment flows in the modernization, reconstruction and technical reequipment of the fixed capital of food processing industries. Based on the analysis of trends in sales of products in the basic segments of the agricultural raw material processing sector in 2014-2019, the main reasons for the expanded reproduction of certain sub-sectors of the food-processing sector were identified. Studies have shown that the multi-industry sector of processing and food production, which was formed in the conditions of the command and administrative economy, provided for the creation of alcohol and liquor production in different regions, which made it possible to form closed cycles in agricultural product chains and provide an acceptable level of employment in regions of agricultural specialization. It is proved that as a result of several transformations and stagnation in the national economy in the sector of food processing industries specializing in the production of beverages, structural changes have occurred and many production sites have become unloaded, which requires a change in the product specialization of these industries.