Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Search

Search

Results 821-830 of 2857 (Search time: 0.002 seconds).

previous
1
...
80
81
82
83
84
85
86
...
286
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2012-04-25	Хімічні властивості кролячого м'яса на ринку сільськогосподарської продукції	Кучегура, О. С.
2012-04-25	Лецитин у структурі концепції функціонального харчування	Кравченко, С. О.
2012-04-25	Деякі аспекти обґрунтування технології смаження м’ясних натуральних кулінарних виробів без використання жиру	Юліна, А. І.; Юліна, А. О.
2012-04-25	Салеп як стабілізатор катехінів та флавонолів плодово-ягідних систем	Балацька, Н. Ю.
2012-04-25	Наукове обґрунтування технології отримання йодобілкового напівфабрикату	Бакіров, М. П.
2012-04-25	Вплив аероіонної обробки на показники якості рибних жирів	Бондаренко, Д. В.
2012-04-25	Шляхи вирішення проблеми дефіциту йоду у дітей шкільного віку	Байбак, Ю. П.
2012-04-25	Вплив ферментів і кислот на структурно-механічні властивості пресервів із прісноводної риб	Голембовська, Н. В.
2012-04-25	Перспектива використання порошку топінамбура для створення продуктів із функціональними властивостями	Кабанець, А. А.
2012-04-25	Актуальність використання водоростевого β-каротину для збагачення харчових продуктів	Висторобець, І. О.