Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/15248Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Чорна, Ніна Вікторівна | - |
| dc.contributor.author | Лісовська, Тетяна Олегівна | - |
| dc.date.accessioned | 2022-11-23T19:35:38Z | - |
| dc.date.available | 2022-11-23T19:35:38Z | - |
| dc.date.issued | 2016-07-25 | - |
| dc.identifier.citation | Склад бісквітного напівфабрикату безглютенового. Патент України на корисну модель № 108458, МПК (2016.01) A23L 7/10 (2016.01) A23L 33/125 (2016.01) A21D 10/00 A21D 13/04 (2006.01) A23G 3/36 (2006.01). Н. В. Чорна, Т. О. Лісовська. № a 2014 11597. Заявл. 27.10.2014. Опубл. 25.07.2016, Бюл.№ 14. 5 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/15248 | - |
| dc.description.abstract | Склад бісквітного напівфабрикату безглютенового містить цукор-пісок, меланж, причому пшеничне борошно вищого ґатунку та крохмаль картопляний замінено екструдованим кукурудзяним борошном. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | 11;108458 | - |
| dc.title | Склад бісквітного напівфабрикату безглютенового | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
| Appears in Collections: | Патенти на винаходи (корисні моделі) | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 108458.pdf | 169.15 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.