Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13920| Title: | Спосіб одержання капсул з внутрішнім умістом на основі жирів |
| Authors: | Неклеса, Ольга Павлівна Коротаєва, Євгенія Олександрівна Пивоваров, Павло Петрович |
| Issue Date: | 10-Jun-2014 |
| Citation: | Спосіб одержання капсул з внутрішнім умістом на основі жирів. Патент України на корисну модель № 90875, МПК (2014.01), A23P 1/00. О. П. Неклеса, Є. О. Коротаєва, П. П. Пивоваров. № u 2014 00714. Заявл. 25.01.2014. Опубл. 10.06.2014, Бюл.№ 11. 9 с. |
| Series/Report no.: | 11;90875 |
| Abstract: | Спосіб одержання капсул з внутрішнім умістом на основі жирів шляхом вертикального зверху вниз коаксіального екструзійного капсулювання оболонкоутворювача і внутрішнього умісту на основі жирів, що знаходяться у рідкому для екструзії стані, в прийомне середовище. Як оболонкоутворювач використовують водний розчин іонотропного полісахариду альгінату натрію з концентрацією 0,6-4,0 %, а як прийомне середовище використовують двошарове середовище. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13920 |
| Appears in Collections: | Патенти на винаходи (корисні моделі) |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.