Біохімічні показники бульб картоплі за використання мікродобрив

Abstract

М'ялковський Р.О. Біохімічні показники бульб картоплі за використання мікродобрив. Мета. Визначити вплив позакореневого підживлення мікродобривами на біохімічні показники бульб картоплі в умовах Правобережного Лісостепу України. Методи. Польовий, аналітичний та статистичний. Результати. Установлено, що застосування у позакореневе підживлення мікродобрив Реаком, Кристалон особливий і Розасоль приводило до підвищення вмісту сухої речовини, крохмалю та вітаміну С. За результатами хімічного аналізу встановлено, що найвищим вмістом сухої речовини відзначались варіанти з внесенням мікродобрив Реаком з нормою 4,50 кг/га в середньому за три роки сорту Алладін – 24,55 %, Дар – 24,34 %. Аналіз вмісту сухої речовини в бульбах із обробкою рослин Кристалоном особливим у підживленні найвищими показниками виділяється норма внесення 2,50 кг/га, у сорту Алладін – 24,14 %, Дар – 24,18 %, у порівнянні з контрольним варіантом були вищими на 0,71 % та 0,84 % відповідно. Із застосуванням позакореневого підживлення мікродобрива Розасоль найбільшим вмістом сухої речовини в бульбах характеризувався варіант з нормою внесення 2,50 кг/га сорту Алладін – 24,06 %, Дар – 24,06 %. Найвищим вмістом крохмалю характеризувався варіант із позакореневим внесенням мікродобрив Реакому. Так, у сорту Алладін у середньому за роки досліджень найвищий цей показник відмічено від обробки рослин з нормою мікродобрив 4,50 кг/га, де вміст крохмалю становив 21,7 %, тоді як на контрольному варіанті тільки 20,3 %. Аналогічні показники і у сорту Дар, (середнє за три роки) – 17,5 %, на контролі – 16,3 %. У цілому застосовані мікродобрива у разі позакореневого підживлення рослин картоплі перевищували за вмістом вітаміну С контрольний досліджуваний варіант.

R.O. Mialkovskyi. Biochemical indicators of potato tuberfor using microfertilizer Goal. Determine the effect of foliar application of microfertilizers on the biochemical parameters of potato tubers in the conditions of the Right Bank Forest-steppe of Ukraine Methods. Field, analytical and statistical.. Results. It has been established that application of micronutrient fertilizers Reakom, Crystalone special and Rozasol resulted in an increase in the content of dry matter, starch and vitamin C. According to the results of the chemical analysis, it was found that the highest content of dry matter was noted with variants containing microfertilizers with Reakom with a norm of 4,50 kg/ha on average for three years, the variety of Alladin – 24,55 %, Dar – 24,34 %. Analysis of dry matter content in plants treated with Crystalone special is characterized by the highest rates 2,50 kg/ha, in the Alladin variety – 24,14 %, Dar – 24,18 %, in comparison with the control variant, they were higher by 0,71 and 0,84 %, respectively. With the use of foliar fertilization of microfertilizer, Rozasol, the highest content of dry matter in the tubers was characterized by a variant with an application rate of 2,50 kg/ha of Alladin grade – 24,06 %, Dar – 24,06 %. The highest content of starch was characterized by the variant with foliar fertilization by microfertilizer Reakom. Thus, Alladin variety, on average, over the years of research, the highest was recorded from the treatment of plants with the norm of microfertilizers of 4,50 kg/ha, where the content of starch was 21,7 %, whereas in the control variant it was only 20,3 %. Dar variety has similar indices, (average for three years) – 17,5 %, in control – 16,3 %. In general, microfertilizers used in foliar fertilization of potato plants were higher than the control vitamin C content.

Р.А. Мялковский. Биохимические показатели клубней картофеля при использовании Микроудобрений. Цель. Определить влияние внекорневой подкормки микроудобрениями на биохимические показатели клубней картофеля в условиях Правобережной Лесостепи Украины. Методы. Полевой, аналитический и статистический. Результаты. Установлено, что применение внекорневых подкормок микроудобрениями Реаком, Кристалон особый и Розасоль приводило к повышению содержания сухого вещества, крахмала и витамина С. По результатам химического анализа установлено, что в среднем за три года самым высоким содержанием сухого вещества отличались варианты с внесением микроудобрений Реаком в норме 4,50 кг/га у сорта Алладин – 24,55 %, Дар – 24,34 %. Анализ содержания сухого вещества в клубнях с обработкой растений Кристалоном особенным высокими показателями выделяется норма внесения 2,50 кг/га, у сорта Алладин – 24,14 %, Дар – 24,18 %, что по сравнению с контрольным вариантом было выше на 0,71 и 0,84 % соответственно. С применением внекорневой подкормки микроудобрения Розасоль наибольшим содержанием сухого вещества в клубнях характеризовался вариант с нормой внесения 2,50 кг/га у сорта Алладин – 24,06 %, Дар – 24,06 %. Высоким содержанием крахмала характеризовался вариант с внекорневой подкормкой микроудобрением Реаком. Так, у сорта Алладин в среднем за годы исследований высокий показатель отмечено от обработки растений с нормой микроудобрений 4,50 кг/га, где содержание крахмала составило 21,7 %, тогда как на контрольном варианте только 20,3 %. Аналогичные показатели и у сорта Дар, (среднее за три года) – 17,5 %, на контроле – 16,3 %. В целом применения микроудобрений при внекорневой подкормке растений картофеля превышали по содержанию витамина С контрольный исследуемый вариант.