Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13287Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Маяк, Ольга Анатоліївна | - |
| dc.contributor.author | Гордієнко, Ірина Олександрівна | - |
| dc.date.accessioned | 2022-11-11T19:49:59Z | - |
| dc.date.available | 2022-11-11T19:49:59Z | - |
| dc.date.issued | 2019-01-10 | - |
| dc.identifier.citation | Спосіб виробництва порошкоподібного розчинного цикорію. Патент України на корисну модель № 131305, МПК A23F 5/44 (2006.01). О. А. Маяк, І. О. Гордієнко; заявник та патентовласник Харківський держ. ун-т харч. та торгівлі. № u 2018 07595; заявл. 06.07.2018; опубл. 10.01.2019, Бюл.№ 1. 4 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13287 | - |
| dc.description.abstract | Спосіб виробництва порошкоподібного розчинного цикорію передбачає подрібнення, сушіння і обсмажування його коренів, екстрагування водою за температури 90…95 °C, відділення екстракту, його концентрування до вмісту сухих речовин 35-40 % по масі в вакуум-випарних установках. Сушіння густого екстракту цикорію відбувається у вакуумній вальцьовій сушарці за температури 50 °C. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | 11;131305 | - |
| dc.title | Спосіб виробництва порошкоподібного розчинного цикорію | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
| Appears in Collections: | Патенти на винаходи (корисні моделі) | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 131305.pdf | 215 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.