Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
05. Наукові видання ДБТУ
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі
2014
Випуск 1 (19)
Випуск 2 (20)
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Скорочення втрат під час зберігання овочів, чутливих до низьких температур
Прісс, Олеся Петрівна
;
Калитка, Валентина Василівна
2014
Зміни показників якості маффінів оздоровчого призначення під час зберігання
Самохвалова, Ольга Володимирівна
;
Касабова, Катерина Рубенівна
2014
Якісні показники зелені петрушки під час зберігання з використанням гідрогелю та антиоксидантів
Прісс, Олеся Петрівна
;
Кулик, Аліна Степанівна
2014
Перспектива натуральних антиоксидантів для використання в м’ясопереробній галузі
Пасічний, Василь Миколайович
;
Желуденко, Юлія Володимирівна
2014
Динаміка фенольних речовин під час зберігання зелені петрушки за умови впливу антиоксидантів
Прісс, Олеся Петрівна
;
Кулик, Аліна Степанівна
Discover
Author
3
Прісс, Олеся Петрівна
2
Кулик, Аліна Степанівна
1
Желуденко, Юлія Володимирівна
1
Калитка, Валентина Василівна
1
Касабова, Катерина Рубенівна
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Самохвалова, Ольга Володимирівна
Subject
5
зберігання
4
storage
3
antioxidants
3
антиоксиданти
3
антиоксиданты
2
hydrogel
2
parsley
2
гидрогель
2
гідрогель
2
петрушка
.
next >
Date issued
5
2014
Has File(s)
5
true