Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/12117Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Павлюк, Раїса Юріївна | - |
| dc.contributor.author | Погарська, Вікторія Вадимівна | - |
| dc.contributor.author | Маціпура, Тетяна Сергіївна | - |
| dc.contributor.author | Лосєва, Світлана Михайлівна | - |
| dc.date.accessioned | 2022-11-04T12:49:50Z | - |
| dc.date.available | 2022-11-04T12:49:50Z | - |
| dc.date.issued | 2015-05-25 | - |
| dc.identifier.citation | Паштет м’ясний з грибним пюре. Патент України на корисну модель № 99266, A23L 1/28. Р. Ю. Павлюк, В. В. Погарська, Т. С. Маціпура, С. М. Лосєва. № u 2014 13498. Заявл. 15.12.2014. Опубл. 25.05.2015, Бюл.№ 10. 5 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/12117 | - |
| dc.description.abstract | Паштет м'ясний з грибним пюре містить печінку бланшовану, гриби, цибулю смажену, кухонну сіль та спеції. Як грибна сировина використовується дрібнодисперсне кріопюре з грибів шампіньйонів та додатково містить сало свине, моркву смажену, сухе молоко, цукор-пісок, фітоекстракти з натуральних прянощів (чорний перець, гвоздика) в формі водно-спиртових розчинів в співвідношенні 1:1 з вмістом сухих речовин 3,5-3,8 %, бульйон або вода. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | 11;99266 | - |
| dc.title | Паштет м’ясний з грибним пюре | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
| Appears in Collections: | Патенти на винаходи (корисні моделі) | |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.