Бухгалтерський облік у готельно-ресторанному бізнесі

Abstract

Мета викладання дисципліни «Бухгалтерський облік у готельноресторанному бізнесі» – забезпечення майбутніх спеціалістів високим рівнем необхідних знань з теоретичних та практичних основ бухгалтерського обліку, активізації мислення студентів й уміння самостійно розбиратися в основних питаннях бухгалтерського обліку. Опорний конспект лекцій розроблено у відповідності з програмою курсу дисципліни «Бухгалтерський облік у готельно-ресторанному бізнесі», і містить систематизовані і розкриті у логічному порядку основні питання дисципліни, що сприяє ефективному використанню лекційного часу та процесу сприймання викладених положень, а посилання на літературні джерела дозволяють студентам самостійно отримати необхідні додаткові знання з кожної теми.