Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
01. Науково-методична діяльність співробітників ДБТУ
Навчальні видання
Наукові видання
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Організація роботи доготівельних цехів закладів ресторанного господарства
Малюк, Людмила Петрівна
;
Кононенко, Тетяна Петрівна
;
Полстяна, Надія Володимирівна
;
Усіна, Алла Іванівна
2011
Основи кулінарної майстерності
Бреславець, Тетяна Віталіївна
;
Журавльов, Сергій Володимирович
;
Старчаєнко, Олена Тимофіївна
;
Терещенко, Любов Василівна
Discover
Author
1
Бреславець, Тетяна Віталіївна
1
Журавльов, Сергій Володимирович
1
Кононенко, Тетяна Петрівна
1
Малюк, Людмила Петрівна
1
Полстяна, Надія Володимирівна
1
Старчаєнко, Олена Тимофіївна
1
Терещенко, Любов Василівна
1
Усіна, Алла Іванівна
Subject
1
доготівельні цеха
1
контрольні роботи
1
кулінарія
1
методичні вказівки
1
організація виробничого процесу
1
приготування їжі
1
технологія харчових виробництв
1
техніка безпеки
1
технічне оснащення
1
умови праці
.
next >