Browsing by Author Ширкєєва, Т. Є.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2020 | Особливості розрахунку тривалості заморожування харчових продуктів з неоднорідною багатошаровою структурою | Петренко, О. В.; Ширкєєва, Т. Є. |