Browsing by Author Чмуль, Н. А.
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023 | Використання рослинної сировини в технології морозива оздоровчого призначення | Селютіна, Г. А.; Чмуль, Н. А.; Церковний, В. В. |
| 2023 | Розробка оздоровчих сиркових десертів збагачених дрібнодисперсними добавками | Погарська, В. В.; Лосєва, С. М.; Свідло, А. Р.; Чмуль, Н. А. |
| 2023 | Розробка сухих композицій для збитих молочних десертів з високим вмістом БАР та чистою етикеткою | Погарська, В. В.; Юр'єва, О. О.; Кравчук, Д. О.; Чмуль, Н. А. |