Browsing by Author Турченко, З. О.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2019 | Дослідження впливу вологості макаронного тіста на швидкість його випресування | Гурський, П. В.; Шкіря, В. В.; Турченко, З. О. |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2019 | Дослідження впливу вологості макаронного тіста на швидкість його випресування | Гурський, П. В.; Шкіря, В. В.; Турченко, З. О. |