Browsing by Author Розуменко, Анастасія Романівна
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | Застосування в м’ясній промисловості харчових добавок та інгредієнтів на основі гідроколоїдів | Розуменко, Анастасія Романівна; Желєва, Тетяна Сергіївна |