Просмотр собрания по группе - Авторы Ковальов, Олександр Володимирович
Результаты 1 по 2 из 2
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2015 | Двохетапне випікання хліба з використанням проміжного вакуумно-випарного охолодження | Ковальов, Олександр Володимирович; Миколів, Іван Михайлович; Бабко, Євген Миколайович; Якобчук, Роман Леонідович |
2016 | Якість і безпечність алкогольних напоїв та рекомендації щодо їх визначення | Осипенко, Олексій Панасович; Баранов, Володимир Іванович; Ковальов, Олександр Володимирович; Осипенко, Вячеслав Олексійович; Бабко, Євген Миколайович; Якобчук, Роман Леонідович |