Browsing by Author Жуков, Є. В.
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014-05-22 | Вплив сезонності на попит кейтеригових послуг | Жуков, Є. В.; Тимченко, С. А. |
| 2014-05-22 | Глобальні системи бронювання у сфері гостинності | Жуков, Є. В.; Разіна, В. Ю. |
| 2015 | Дослідження показників якості безглютенового хліба | Жуков, Є. В.; Нурєєва, А. В.; Алексенко, В. О. |
| 2013 | Передумови конструювання технології кулінарних виробів із бісквітного тіста | Жуков, Є. В.; Крячко, Ю. О. |
| 2015 | Технологія м’ясних січених виробів підвищеної харчової та біологічної цінності | Жуков, Є. В.; Гаряга, А. О. |