Browsing by Author Жадан, К. В.
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2012-04-25 | Використання ламінарії для підвищення харчової та біологічної цінності виробів із пісочного тіста | Радіоненко, О. О.; Жадан, К. В. |
| 2011 | Дослідження показників якості макаронних виробів із використанням добавки тваринного походження | Головко, М. П.; Чуйко, М. М.; Жадан, К. В. |
| 2011 | Ода великій кулінарії від видатних людей світу | Ботштейн, Б. Б.; Микитовська, О. П.; Жадан, К. В. |
| 2015 | Удосконалення технології страв із сиру кисломолочного | Гринченко, Н. Г.; Жадан, К. В.; Тютюкова, Д. О. |