Browsing by Author Дідик, О. В.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Обґрунтування параметрів пастеризації біфідовмісної молочної сироватки в технологіях ферментованих функціональних напоїв | Ткаченко, Н. А.; Некрасов, П. О.; Дідик, О. В. |