Skip navigation
logo sbtu repo
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
English
русский
українська
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Перегляд зібрання за групою - Автори Гусарова, Олена Віталіївна
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 1 до 2 із 2
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2018
Вплив видів бланшування яблук на процес зневоднення під час виробництва чипсів
Гусарова, Олена Віталіївна
2017
Обґрунтування режимів зневоднення яблук під час виробництва фруктових чипсів
Снєжкін, Юрій Федорович
;
Гусарова, Олена Віталіївна